Miscelles · 07. Juli 2024
Wer mich ein wenig kennt, weiß wie sehr ich alte Bücher liebe. Waren es früher vor allem Kochbücher aus längst vergangenen Tagen, wurde - durch meine beiden Ausbildungen - die Flamme für alte Kräuterbücher, Haushaltsbücher und dergleichen entzündet. Erscheint es auch auf den ersten Blick für einen modernen Menschen unnötig alte, totgemeinte Texte auszugraben und ihnen neues Leben einzuhauchen, ist es meines Erachtens von großer Bedeutung dieses "Buchwissen" wieder zu einem gelebten...
Rezepte · 15. Februar 2021
Selbst in einem nicht zu kalten Winter lässt sich die Vogelmiere im Garten finden. Ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten erlauben es uns einen herrlich grünen Kuchen zu backen und das Ganze nur mit der Kraft der Natur.